ما هو الليمون ؟

يعتبر الليمون نوع من انواع الفاكهة الاكثر انتشارا في العالم يتم انتاجه من خلال شجرة الليمون وهي شجرة دائمة الخضرة وشكل ثمرة الليمون دائرية ذات لون اصفر جذاب ورائحة تشبه رائحة الياسمين ويتراوح وزن ثمرة الليمون الواحده ما بين 50 غرام الى 200 غرام ويعتبر موطنه الاصلي جنوب اسيا مثل الهند واتم انتشاره وزراعته في جميع دول العالم .

استخدامات الليمون ؟

هناك العديد من الاستخدامات لليمون منها :

• تستخدمه العديد من دول العالم في الطهي .
• يستخدم لصناعة العصائر والمخللات .
• يستخدم للتنظيف فهو يعتبر ملمع للأسطح .

الفوائد الطبية لليمون ؟

• يستخدم الليمون لعلاج الاسقربوط ، وهي حالة يسببها عدم وجود ما يكفي من فيتامين سي .
• يستخدم الليمون أيضا لنزلات البرد والانفلونزا وانفلونزا الخنازير H1N1 .
• يساعد على الهضم وخفض ضغط الدم .
• يستخدم كمدر بول للتقليل من احتباس السوائل في الجسم . 
• يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية .
• يساعدك على إنقاص الوزن .
• يساعد عصير الليمون على منع حصوات الكلى .
• حماية ضد فقر الدم الناجم عن نقص الحديد من خلال تحسين امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية .
• تقليل مخاطر الاصابة بالسرطان .